Questo perché una concentrazione troppo alta di alcol formerà una pellicola protettiva sulla superficie dei batteri, impedendogli di entrare nel corpo dei batteri, ed è difficile uccidere completamente i batteri.
Se la concentrazione di alcol è troppo bassa, anche se può entrare batteri, non può coagulare la proteina nel corpo, né può uccidere completamente i batteri.
Gli esperimenti hanno dimostrato che il 75% di alcol ha l'effetto migliore, non più o meno!
